Wer in Aarau auf der Suche nach besonderen Geschenkideen, feinen Delikatessen oder hochwertigen Ölen, Essigen und Spirituosen ist, kennt ihn längst: den stimmungsvollen Laden Vom FASS Aarau. Seit 2005 führen Elisabeth und Alfred Holenweg das Feinkostgeschäft mit viel Leidenschaft, Fachwissen und einem feinen Gespür für Qualität – und feiern in diesem Jahr ihr 20-jähriges Jubiläum.
Schon beim Betreten des Geschäfts in der Aarauer Altstadt taucht man in eine Welt voller Geschmack und Düfte ein. Zahlreiche Holzfässer und Glasflaschen und -fläschchen sind gefüllt mit erlesenen Ölen, fruchtigen Essigspezialitäten, edlen Spirituosen und Likören. Das Konzept ist so einfach wie charmant: Probieren, geniessen und direkt abfüllen lassen.
Ob Olivenöl aus Italien, Himbeer-Balsam, ein Whisky aus Schottland oder ein feiner Likör aus Schweizer Produktion – hier wird jeder fündig, der das Besondere sucht. Was Vom FASS Aarau besonders macht, ist die Liebe zum Detail: Jede Flasche wird auf Wunsch geschmackvoll verpackt – mit schönen Schleifen, Holzelementen, Glasflaschen und handgeschriebenen Etiketten. Egal ob als Geschenk für Freunde, als Mitbringsel oder als Firmengeschenk – hier entstehen Geschenke mit Stil und einer persönlichen Note.
Tipp: Wer nach einem Geschenk aus Aarau sucht, das nachhaltig Freude bereitet, sollte unbedingt vorbeischauen – hier wird Qualität mit Charme kombiniert.
Seit 20 Jahren stehen Elisabeth und Alfred Holenweg für Qualität, Regionalität und Herzlichkeit. «Unsere Freude ist es, wenn Kundinnen und Kunden bei uns Neues entdecken, probieren und mit einem Lächeln nach Hause gehen», freuen sich die beiden Aarauer Ladeninhaber.
Seit 20 Jahren führen Sie Vom FASS Aarau mit viel Leidenschaft. Worauf blicken Sie besonders stolz zurück – und was hat sich im Laufe der Zeit verändert?
Wir sind besonders stolz darauf, dass wir 20 Jahre unsere Devise «Qualität vor Quantität» haben halten können und auch weiterführen werden. Das hat uns eine treue Kundschaft eingebracht, die eben Qualität und Gesundheit vorzieht. Der Konsument ist seit der Pandemie bewusster und zurückhaltender geworden.
Was wünschen Sie sich für die Zukunft Ihres Geschäfts – und wie entwickeln sich die Themen Genuss, Nachhaltigkeit und Regionalität bei Vom FASS weiter?
Wir werden weiterhin an unseren Grundsätzen festhalten. Nachhaltigkeit ist bei Vom Fass gross geschrieben. Unsere Produkte sind ohne Zusatz von irgendwelchen fremden oder chemischen Stoffen. Wir führen eine Anzahl von regionalen Produkten, herauszuheben ist das tolle Weinprogramm.
Was macht Vom FASS Aarau für Sie persönlich so einzigartig – und was schätzen Ihre Kundinnen und Kunden am meisten an Ihrem Laden?
Die Kunden schätzen die persönliche Bedienung, die Beratung. Auch ist sehr beliebt, dass man die Menge selber bestimmen und alles vor dem Kauf degustieren kann. Gerade das Degustieren im Vom Fass ist einzigartig. Als Kleinfamilie muss man nicht einen Liter eines Produktes kaufen, man kann die Menge entsprechend den Bedürfnissen wählen. Die Geschenke vom Fass sind sehr beliebt. Vom kleinen Mitbringsel bis zum grossen Geschenkkorb ist alles möglich und kann auf Wunsch selber zusammengestellt werden.
Gibt es ein Produkt, das Ihnen besonders am Herzen liegt oder eine Geschichte, die Sie mit Vom FASS Aarau verbinden?
Bei uns ist es vielmehr die Produktegruppe: Öle, Olivenöle, Balsam-Essige und Acetos. Die Balsam-Essige werden in unserer hauseigenen Manufaktur hergestellt. Wir sind bekannt wegen unseres Konzeptes: Sehen – probieren – geniessen.
Vom Fass
Pelzgasse 15
5000 Aarau
Schweiz
Öffnungszeiten
Montag: 12:00-18:30 Uhr
Dienstag-Freitag: 09:00-18:30 Uhr
Samstag: 08:00-16:30 Uhr
062 822 86 30
[email protected]
www.vomfass.ch/aarau