Festtagsweine – persönlich empfohlen
Wenn Kerzenlicht den Raum erfüllt, vertraute Stimmen zusammenkommen und die Festtafel liebevoll gedeckt ist, beginnt jene besondere Zeit, in der Genuss und Gemeinschaft im Mittelpunkt stehen. Als Gastgeberin oder Gastgeber möchte man diesen Momenten einen würdigen Rahmen geben – mit einem Menü, das verbindet, und Weinen, die den Abend harmonisch begleiten und feine Akzente setzen.
An der Laurenzentorgasse 7 findet sich seit 14 Jahren mit La passion du vin eine Weinhandlung, der genau diesem Anspruch gerecht wird. Der stimmungsvolle Raum mit seinem historischen Gewölbekeller bietet eine inspirierende Umgebung, um Festtagsweine mit Charakter zu entdecken. Mit viel Leidenschaft, Fingerspitzengefühl und fachlicher Expertise entstehen persönliche Empfehlungen – abgestimmt auf Speisen, Gesellschaft und Anlass. So wird aus einem festlichen Abend ein genussvolles Erlebnis, das in Erinnerung bleibt.
Worauf ist eure Vinothèque spezialisiert?
Unser langjährig aufgebautes Netzwerk zu unseren Winzern ermöglicht uns, ein Angebot an Weinen zu führen, das qualitativ auf höchster Stufe liegt. Unsere Produkte stammen hauptsächlich von kleinen Familienweingütern, deren Produktionsmengen begrenzt sind. Den Hauptteil unsere Produkte importieren wir exklusiv für die Schweiz
Was macht euch einzigartig?
So individuell wie unsere Weine ist auch unser Service. Wir setzen alles daran, Ihnen jederzeit die bestmögliche Dienstleistung zu bieten und springen auch gerne ein, wenn es einmal brennt. Mit Ihnen wollen wir unsere Leidenschaft für guten Wein und gutes Essen teilen. Deswegen freuen wir uns, wenn es uns gelingt, unsere Faszination und «Passion» für unsere Produkte auf Sie zu übertragen.
Welchen Wein empfiehlt ihr für die Festtage und zu welchem Essen?
Eine schöne Herausforderung – denn oft begleitet mehr als ein Wein die Festtage.
Zum Start: Franciacorta Brut Satèn «Armonia» (Schaumwein) – Le Cantorie, Franciacorta, Italien
Mit seiner feinen Perlage, frischen Struktur und zarten Brioche-Noten ist dieser Franciacorta ein hervorragender Begleiter zum Apéro und ein stimmungsvoller Auftakt für festliche Anlässe.
Zur Vorspeise: Sablet Blanc 2024 (Weisswein) – Domaine Piaugier, Côtes du Rhône, Frankreich
Ein ausdrucksstarker Weisswein, der bereits in der Nase mit frischen Aprikosenaromen begeistert. Am Gaumen zeigt er sich ausgewogen, kraftvoll und elegant, mit einem langen, harmonischen Finale. Ideal zu Fischgerichten, Terrinen oder feinen Vorspeisen.
Zum Hauptgang: Laurona 2014 (Rotwein) – Celler Laurona, Montsant
Ein vielschichtiger, komplexer Rotwein mit schöner Trinkreife und grosser Finesse. Seine ausgewogene Struktur macht ihn zu einem vielseitigen Begleiter – besonders zu herzhaften Gerichten.
Worauf blicken Sie 2025 gerne zurück?
Unser Anliegen ist es, jede Begegnung mit unserer Kundschaft zu einem genussvollen Moment zu machen und Freude am Wein zu teilen – unabhängig von Zeit oder Anlass.
Wein trinke ich am liebsten…
…in vertrauter Runde, wenn Zeit für gute Gespräche bleibt, gemeinsam gelacht, philosophiert und der Moment bewusst genossen wird.
La passion du vin
Laurenzentorgasse 7
5000 Aarau
Telefon: 062 823 70 40
E-Mail: aarau@passionduvin.ch
https://www.passionduvin.ch/standorte
Öffnungszeiten über die Festtage
Samstag, 20. Dezember: 10 - 16 Uhr
Sonntag, 21. Dezember: 11 - 17 Uhr
Montag, 22. Dezember: 10 - 18.30 Uhr
Dienstag, 23. Dezember: 10 - 18.30 Uhr
Mittwoch, 24. Dezember: 10 - 16 Uhr
Samstag, 27. Dezember: 10 - 16 Uhr
Montag, 29. Dezember: 10 - 18.30 Uhr
Dienstag, 30. Dezember: 10 - 18.30 Uhr
Mittwoch, 31. Dezember: 10 - 16 Uhr